Paso a paso
- 1
Batir los huevos enteros con el azúcar hasta que aumenten el doble de su volumen (es aconsejable hacerlo con la batidora).
- 2
Añadir la leche, el aceite y la ralladura (si hemos decidido añadir esta ultima) y lo mezclamos todo.
- 3
Vamos incorporando el cacao en polvo y con cuidado y suavemente la harina sin gluten, finalmente la levadura.
- 4
Rellenar los moldes y ponerlo en el horno 180-200º durante 15 min (para estar seguros de que esté echo, mejor pinchar con un cuchillo, hasta que salga limpio).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dama89 le encantará ver cómo quedó.
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