Cocadas

ximenasuarez @cook_1149349
Hoy les traigo una delicia de mi Caribe colombiano, es deliciosa, y les aseguró que les encantará.
Cocadas
Hoy les traigo una delicia de mi Caribe colombiano, es deliciosa, y les aseguró que les encantará.
Paso a paso
- 1
Pones la panela junto con el agua en una olla a fuego alto para que la panela se derrita.
- 2
Cuando la panela se haya derretido y la mezcla esté espesa agregas el coco.
- 3
Bajas el fuego sin dejar de revolver hasta que el agua que suelta el coco se evapore.
- 4
Agregas la leche y el limón y continuas cocinando y revolviendo hasta que tome un color oscuro.
- 5
Mojas un plato y sobre él pones montones de la mezcla con la ayuda de una cuchara. Dejas enfriar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ximenasuarez le encantará ver cómo quedó.
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