Crepes de brócoli
Crepes de brócoli con queso ricota y salsa rosa
Paso a paso
- 1
Saltear el morrón y la cebolla morada un par de minutos.
- 2
Agregar queso ricota tan solo mezclar no lleva cocción.
- 3
Agregar el brócoli ya cocido, condimentar, mezclar, y dejar enfriar. Este es el relleno.
- 4
Brócoli ya cocido al vapor.
- 5
Armar los crepes, en este caso en forma de pañuelo triángulo, puede ser a la mitad.... la imaginación es el limite.
- 6
Acomodarlos en fuente de vidrio o loza apta para gratinar, para muchos!!!
- 7
E individual en plato en de loza . EXCELENTE PARA FREEZAR.
- 8
Agregar salsa rosa, queso parmesano rallado y al grill del micro, horno convencional.... horno eléctrico.
- 9
Fuente para tapar con papel film lista para freezar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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