Galletas de vainilla y chips de chocolate

Galletas de mantequilla sin huevo. Estas galletas están deliciosas y se hacen en un momento, estupendas para una merienda casera.
Galletas de vainilla y chips de chocolate
Galletas de mantequilla sin huevo. Estas galletas están deliciosas y se hacen en un momento, estupendas para una merienda casera.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina, la pizquita de sal, el azúcar y mezcla todo bien.
- 2
Incorporamos la mantequilla y la cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos para integrar bien todos los ingredientes.
- 3
Finalmente añadimos las chispas de chocolate y volvemos a mezclar.
- 4
Hacemos una bola y dejamos reposar la masa una hora en el frigo. (Si tienes prisa te puedes saltar este paso y hacerlas directamente, pero si es verano te recomiendo meterlas antes al frigo)
- 5
Pasada la hora, ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
- 6
Vamos haciendo bolitas con la masa y las ponemos sobre una bandeja cubierta con papel de hornear.
- 7
Pon las galletas al horno durante unos 15, 20 minutos, el tiempo va a depender de la potencia de tu horno y del tamaño que le hayas dado a tus galletas.
- 8
Cuando estén doradas las tendrás listas. La cocina empezará a oler a gloria cuando falte les falte poco :)
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