Flan casero de fresas y uvas
Los flanes, siempre son postres fáciles de realizar, que gustan a todos los paladares, en este caso he querido realizar un flan de fresas y uvas rojas, para consumir huevos, puesto que últimamente nuestras gallinas están trabajadoras, servidos en copas de colores.
Flan casero de fresas y uvas
Los flanes, siempre son postres fáciles de realizar, que gustan a todos los paladares, en este caso he querido realizar un flan de fresas y uvas rojas, para consumir huevos, puesto que últimamente nuestras gallinas están trabajadoras, servidos en copas de colores.
Paso a paso
- 1
Colocamos en una olla la leche, los huevos, la canela y el azúcar. Mezclamos bien todos los ingredientes y colocamos la olla a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
- 2
Mientras, lavamos y troceamos las fresas repartiéndolas en el fondo de las copas. Cortamos en dos cada uva, les quitamos sus semillas, reservamos 20 mitades para decorar y repartimos el resto de mitades entre las copas.
- 3
Cuando comience a hervir, apagamos el fuego y repartimos el contenido de la olla en cinco copas.
- 4
Decoramos cada vaso con cuatro mitades de uva. Sobre las uvas colocamos un chorrito de caramelo líquido. Dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.
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