Espaguetis a la carbonara
La aprendí a cocinar hace muchos años, de una enciclopedia por fascículos que me regaló mi padre. Es muy facilita y a los niños les encanta
Espaguetis a la carbonara
La aprendí a cocinar hace muchos años, de una enciclopedia por fascículos que me regaló mi padre. Es muy facilita y a los niños les encanta
Paso a paso
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En una olla se calienta agua, con aceite y un poco de sal gorda. Cuando empieza a hervir se echan los espaguetis.
- 2
En una sartén se fríen las tiras de bacon con un poco de pimienta.
- 3
Preparación de la salsa:
en un cuenco, echamos la nata, las yemas de huevo, sal y pimienta y queso rallado parmesano. Se bate todo bien. - 4
Los espaguetis no deben de estar hervidos del todo. Se sacan y se van echando a la sartén con el bacon. Parte del caldo de la cocción de los espaguetis se echa tambien a la sartén. Se añade la salsa.
- 5
Se va moviendo con la ayuda de unas varillas o de una cuchara. Más o menos 2', el tiempo que tarda en consumirse casi todo el agua
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Listo para comer. Buen Provecho
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#delantaldoradoQue bien comen los italianos 😍 🍝 esta cuarentena a coger unos kilitos jijiji
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🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon
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Hoy os traigo una receta que mis hermanos cada vez que me ven me la piden. Ellos son fans de ponerles a estos espaguetis nata, yo nunca les pongo, y aún así dicen que son los mejores espaguetis. En cambio, les pongo champiñones. 😅 Amor de hermanos... 😏Consejo: Vamos a hacer la carbonara en una sartén o cazuela lo suficientemente grande como para que nos quepan los espaguetis una vez cocidos, ya que los terminaremos de hacer aquí.Otro consejo: Guarda un vaso del agua de cocción de los espaguetis.¡Espero que os guste! 😊
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Es mi primera vez con esta receta, por lo que es un poco a mi estilo.
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Receta riquísima, sencilla y rápida de hacer.
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