Galletitas súper integrales

Name: Galletitas súper integrales
Yield: 50 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1/2 taza germen de trigo; 1/2 taza harina; 1 cdita canela; 1/2 banana pisada; 100 cc leche descremada; 3 cdas linaza con 9 cucharadas de agua caliente; edulcorante a gusto; 1 cdita bicarbonato

Andrea Garcia🌺 @cook_6449072

Montevideo

Tenia un poco de todas las harinas y queria hacer galletitas integrales pero con nada nada de materia grasa. Y salieron riquísimas

Galletitas súper integrales

Andrea Garcia🌺 @cook_6449072

Montevideo

Tenia un poco de todas las harinas y queria hacer galletitas integrales pero con nada nada de materia grasa. Y salieron riquísimas

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Ingredientes

50 unidades

2 tazasharina integral
1/2 tazagermen de trigo
1/2 tazaharina
1 cditacanela
1/2banana pisada
100 ccleche descremada
3 cdaslinaza con 9 cucharadas de agua caliente
edulcorante a gusto
1 cditabicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los secos.
2

Activar la linaza (se activa con 9 cucharadas de agua hirviendo) con eso tenemos un elemento ligador😊
3

Mezclar la leche con la 1/2 banana pisada y la linaza.
4

Agregar la mezcla húmeda a la seca e ir tomando la masa de a poco.
5

Cuando quede una masa moldeable para trabajar. Formar las galletitas ponerlas en una placa con rocío vegetal y al horno 10 minutos a 209 grados y VOI LA!!!