Salmón a la plancha con salsa de naranja
La Cocina De Sole @cook_2117363
Salmón a la plancha con salsa de naranja
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite de oliva, pochamos el puerro cotado a rodajitas con un pelín de sal.
- 2
Una vez pochado, le agregamos el zumo de naranja, añadimos la nata, un poco de pimienta molida, sal y mezclamos.
Lo dejamos cocer 2-3 minutos y le agregamos un poco de leche para conseguir que quede la salsa mas o menos espesa según el gusto.
- 3
Realizada la salsa, la batimos y reservamos.
Ahora, doramos en una plancha con un pelín de aceite de oliva el salmón.
- 4
Lo colocamos en la plancha, le ponemos sal por encima y lo dejamos 3 minutos, ahora le damos la vuelta, le volvemos a echar sal, otros 3 minutos y listo. Emplatamos, colocando como base la salsa de naranja, la rodaja de salmón encima y acompañamos con puré de patatas y unas rodajitas de naranja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Sole le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/289458
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/https://twitter.com/violetattohttps://www.facebook.com/La-Cocina-De-Sole-349347711831438/Soy Sole, aficionada a la cocina y la fotografía, te propongo recetas fáciles y económicas, para que puedas cocinar sin complicaciones.
Leer más Recetas similares
-
-
Salmón a la plancha con salsa de Mango Salmón a la plancha con salsa de Mango
Un plato sanísimo, rápido, sencillo y delicioso, listo con muy pocos ingredientes.La combinación de sabores me tiene completamente enamorada 💜#realfood
-
Salmón a la plancha con salsa de aguacate Salmón a la plancha con salsa de aguacate
Sí queréis ver la receta con más detalles os pongo aquí el enlace de mi página https://youtu.be/CUNRHx47P2o en el Facebook es la cocina con Rábida
-
Salmón a la plancha con salsa de puerros, espárragos y tomates cherry Salmón a la plancha con salsa de puerros, espárragos y tomates cherry
#dominó El salmón es un pescado rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para nuestra salud y acompañado de espárragos trigueros y una salsa de puerros sabe delicioso. ¡Anímate a prepararlo! Ya tengo mi delantal dorado!!!!!
-
Salmón a la plancha en salsa de cítricos & granada // Grilled Salmón with Citrus Sauce & Granade Salmón a la plancha en salsa de cítricos & granada // Grilled Salmón with Citrus Sauce & Granade
Para el almuerzo de Nochebuena preparé un delicioso salmón a la plancha, acompañado por una salsa impresionante de cítricos, semillas de granada y aromatizado con romero del huerto de mis padres. El resultado es digno de compartir contigo para que tú también lo puedas hacer en casa y lo disfrutes tanto como yo lo hice.Me considero muy, muy, muuuuuuy, fan de todo lo que sea cítrico. Especialmente, cuando aporta un choque, un contraste gustativo, con los ingredientes "base" de una receta. Algo así como la técnica del color y los complementarios.El pescado, de siempre, ha venido de la mano del toque cítrico, siendo el salmón uno de los ejemplos más habituales. Lo que no esperaba yo es que la granada pudiese ensamblar tan bien con el salmón, el romero y los cítricos. 🫨💕Creo que es una experiencia culinaria que deberías probar si no lo has hecho ya. No te va a defraudar.Enjoy 😘✨!
-
Salmón a la plancha acompañado de salsa de mango Salmón a la plancha acompañado de salsa de mango
Recomendable una rodaja de unos 6 dedos quiten la espina y convertirlos en lomos así quedara tataki en el interior
-
Salmón a la Plancha con Salsa de Soja, Mandarina y Miel con Chalotas Salmón a la Plancha con Salsa de Soja, Mandarina y Miel con Chalotas
Si te gusta el Salmón, esta receta te dejará sin palabras. Es además una comida que se tarda muy poco en hacer y puedes sorprender a tus invitado en una cena quedando como un gran Chef. Se puede maridar con un vino blanco Albariño DO Rias Baixas Pazo de San Mauro. Mi utensilio Top es la plancha que me da unos resultados fantásticos.
-
Salmón a la plancha con salsa de soja y miel Salmón a la plancha con salsa de soja y miel
Esta receta es muy fácil y el salmón queda muy rico. Yo lo suelo acompañar de ensalada o salteado de verduras.
-
Salmón a la plancha con salsa roquefort Salmón a la plancha con salsa roquefort
#cookpadcocinaconalexa #mirecetario
-
Salmón a la plancha con salsa Teriyaki y sésamo tostado 😋 Salmón a la plancha con salsa Teriyaki y sésamo tostado 😋
#salmón #teriyaki #sésamoQuieres algo más rápido, fácil y delicioso?Anímate a probarlo, seguro te va a encantar! 👍😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/289458
Comentarios