Rollitos de espárragos con jamón ó pavo y queso

Name: Rollitos de espárragos con jamón ó pavo y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 manojo espárragos trigueros; 200 g de jamón o pavo en lonchas; 200 g queso en lonchas; 100 g queso rallado; 200 g bechamel

delaneveraatumesa @cook_8215601

Madrid

Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/jKQgTjAwMSM

Rollitos de espárragos con jamón ó pavo y queso

delaneveraatumesa @cook_8215601

Madrid

Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/jKQgTjAwMSM

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Ingredientes

1 manojoespárragos trigueros
200 gde jamón o pavo en lonchas
200 gqueso en lonchas
100 gqueso rallado
200 gbechamel

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar cortamos los espárragos a la mitad. A continuación, cogemos una loncha de pavo y sobre ella ponemos una loncha de queso. Ponemos sobre ella dos mitades de espárragos y hacemos un rollito. Lo fijamos con un palillo para que no se deshaga.
2

Ponemos todos los rollitos sobre una fuente. Sobre los rollitos ponemos la bechamel y el queso rallado.
3

Lo llevaremos al horno a 170 grados durante 30 minutos. Si vemos que se doran demasiado los tapamos con papel de aluminio.