Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

¿Habeis probrado la pizza de gulas? ¿no? y a que esperas

Hoy había prisa por ver la final de la Copa del Rey...Así que preparé esta pizza deliciosa de cebolla y gulas.

Esta pizza la hice con masa especial, con harina integral de espelta. Solo pondré los ingredientes para el relleno. La masa la pongo a parte.#mirecetario#realdfooding

En esta ocasión, he unido unas gulas con una masa de hojaldre congelada que tenía perdida por el congelador.

Esta receta se la dedico a Jose Villalta, por su inspiración, por su buen hacer en la cocina tradicional. Me atreví a hacer la masa que nunca hice, y la receta me la dio mi suegro, el relleno es de nuestro plato preferido y pensé que en pizza estaría rico.... Y está espectacular 😂😂La masa me asombró lo rica y crujiente, de verdad os la aconsejo..

#mirecetario

Viernes noche pizza!!!! Y como algunos ya sabréis siempre que hago pizza van en pareja que mi horno es pequeño. Para esta noche hemos hecho una vegetal con espinacas, aceitunas negras y maíces y otra de atún y gulas ambas por supuesto con un buen trozo de mozarela de barra y la masa casera especial de la casa.#Asisoyyo

La gamba blanca de Huelva es un crustáceo de alta calidad que se caracteriza por su exquisito sabor que se asemeja al de los camarones y langostinos, ya que está emparentada con ellos, por lo general, tiene un torso alargado y cuando está cruda, es de color rosa pálido.Es carnosa, tiene una textura suave y cuenta con un sabor marino inigualable, su color se torna anaranjado cuando está lista para el consumo, nacen machos y entre los 2 y 4 años cambia a hembra, se dice que la gamba hembra tiene un sabor marino más intenso que el resto, esto es debido a que estos crustáceos femeninos albergan huevas que hacen que la gamba sea más sabrosa.#abecedario

Una pizza original y muy sencilla