Puré de papa
Andrea Bernal @cook_2592395
El puré se puede hacer con papa criolla o pastusa, es un sencillo acompañante para verduras y carnes.
Puré de papa
El puré se puede hacer con papa criolla o pastusa, es un sencillo acompañante para verduras y carnes.
Paso a paso
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En una olla ponemos las papas peladas y cortadas en cubos, agregamos sal y agua cubriéndolas en su totalidad. Cocinamos en fuego alto hasta que las papas sean atravesadas suavemente con el cuchillo.
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Ya cocidas las papas, usamos un pisa puré, o lo volvemos puré con un tenedor, a medida que hacemos esto agregamos la crema de leche, las dos cucharadas de margarina y rectificamos la sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Bernal le encantará ver cómo quedó.
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