Cordero en salsa
ingredientes para 4 personas
Paso a paso
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Se rehogan las cebollas con los ajos partidos por la mitad con cáscara y se pone el cordero y a continuación se pone el resto de los ingredientes menos el vino y se va rehogando a fuego lento con la tapadera puesta y dándole vueltas muy a menudo para que el cordero suelte todo su jugo. Cuando esté el cordero cubierto por completo con su jugo poner el vino y dejarlo hasta que esté tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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