Bondiola a la cerveza con papas natural a la crema

Rodolfo Perez @rodolfogpp
Bondiola a la cerveza con papas natural a la crema
Paso a paso
- 1
Calentar la cacerola, agregar el aceite, sellar la bondiola retirar y reservar.
- 2
Volver a agregar un poco más de aceite, poner a sudar las cebollas y el morrón
- 3
Agregar la cerveza, dejar reducir un poco, agregar la bondiola, las cucharadas de mostaza. Volcar la crema de leche y si hiciera falta un poco de caldo, cocinar unos minutos hasta que la carne esté cocida.
- 4
Agregar perejil. servir con las papas noisette
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodolfo Perez le encantará ver cómo quedó.
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