Alubias blancas rápidas
Cuando estés limitado de tiempo y quieras comer de cuchara con esta sencilla receta puedes lograrlo!!
Alubias blancas rápidas
Cuando estés limitado de tiempo y quieras comer de cuchara con esta sencilla receta puedes lograrlo!!
Paso a paso
- 1
En una cazuela poner un fondo de aceite de oliva. Freír las tiras de bacon y los chorizos que habremos previamente pinchado con un tenedor.
- 2
Una vez dorado, echar 3 cucharadas de fritada. La Sal/pimienta/pimentón dulce/ajo en polvo. Remover y dar un hervor.
- 3
Entonces añadir las alubias que habremos mientras tanto lavado y escurrido. Cubrirlas de agua y cocinar unos 10 min.
- 4
Cocer en agua en otra cazuela las morcillas que habremos pinchado con un tenedor. Así conseguiremos desengrasarlas. Si lo prefieres puedes también cocinar juntos los chorizos.
- 5
Añadir a las alubias las morcillas ya cocidas. Un ligero hervor y a comer.
- 6
Bon appétit!!
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