Bizcocho de plátano
Rocío Rochas @cook_2171712
Sabroso y esponjoso queque que dura un suspiro de lo rico que está!
Bizcocho de plátano
Sabroso y esponjoso queque que dura un suspiro de lo rico que está!
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180 grados y engrasar el molde con mantequilla.
Aplastar los plátanos con un tenedor y mezclar con el azúcar con las varillas. - 2
Añadir los huecos uno a uno batiendo enérgicamente unos minutos.
- 3
Añadir el aceite y batir 1 o 2 min. Tamizar la harina y la levadura y mezclar hasta integrar.
- 4
Volcar en el molde, añadir por encima las nueces troceadas y hornear 30/40 min a 180 grados. Dejar enfriar y decorar con azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Rochas le encantará ver cómo quedó.
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