Una alternativa diferente para acompañar tu almuerzo.

A mayor cantidad de carne más grandes las pueden hacer.La verdad yo prefiero aderezar la carne como mamá me enseño ya que la carne preenpacada no sabe igual y su textura tampoco por eso la sigo haciendo como mi madre solía hacerla.

Receta de "Recetas Veganas TV"

Una receta buenísima, un plato súper completo. Acompañado con couscous, espárragos y setas a la plancha.

Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.

Hoy os traigo una adulteración de una super hamburguesa que nos muestran con su habitual buen humor desde ¡Que el papeo os acompañe! con su gigantesca “Hamburguesa gigante con @ide2s”.Viendo esta enorme hamburguesa, fabricando hasta el pan, se me antojo rizar el rizo y además hacer una hamburguesa con forma de muñeco navideño.Reconozco que falta afinar un poco mi receta, para otra próxima ocasión a ver si conseguimos que la forma del pan este más definida y hacerla más pequeña, que la que realice no fuimos capaces de terminarla, ni la mujer, ni yo.Como molde utilice unos moldes de silicona con forma de muñeco de nieve y otro con forma de Papa Noel, tanto para hacer el pan como para hacer la hamburguesa.Realmente se trata de una receta bastante laboriosa, pero merece la pena de ver la cara que ponen vuestros comensales cuando les presentéis una hamburguesa con pan casero y además con forma de muñequito.Además, aunque es mucho más lento, la hamburguesa cocinada al horno es mucho más sana y tiene un sabor diferente.Os coloco la cantidad de ingredientes que coloque, pero os aconsejo reducirlos a la mitad, o simplemente comerse un muñequito entre dos, próximas versiones ajustare mejor las cantidades.Receta de la idea:https://www.youtube.com/watch?v=3Z99LOHOT7k

Una de mis preferencias.#mirecetario #1receta1arbol

Estas hamburguesas están de muerte, es una receta de Mari Orellana pero con un cambio. Os detallo la receta que he preparado.

Hay que aprovechar los productos de temporada, disfrutarlos al máximo cuando los encontramos fácilmente en el mercado, a buen precio y, además, riquísimos.El bonito es uno de mis pescados preferidos, rico en grasas saludables, omega 3 y bien de proteínas y calorías de las buenas, de junio a septiembre vemos estupendos ejemplares en los mercados y estas hamburguesas son una de mi forma favorita de tomarlo.Siempre la recomiendo, además, a los padres que se pelean porque sus hijos coman pescado, esta forma, en hamburguesa, seguro que les convence.Receta cedida por Luz, del Catering Las Hermanas, productoras de ¡La Colmena Que Dice Sí!

Una deliciosa y sana hamburguesa, crujiente por fuera y suave por dentro.