Couscous con brocoli y quesos
Esta es una receta de viernes total, porque hemos hecho un poco de... ¿Qué tenemos por la nevera? Eso echamos. Así hemos hecho el couscous por un lado y el brócoli al vapor y luego hemos salteado.
Couscous con brocoli y quesos
Esta es una receta de viernes total, porque hemos hecho un poco de... ¿Qué tenemos por la nevera? Eso echamos. Así hemos hecho el couscous por un lado y el brócoli al vapor y luego hemos salteado.
Paso a paso
- 1
Hacer el brócoli al vapor (receta de Becky en notas) y el couscous. (10 minutos el brócoli, 3 minutos el couscous)
- 2
Dorar los ajos en la sartén con un poco de aceite.
- 3
Añadir el brócoli troceado en la sartén. Dar unas vueltas con el ajo. Añadir couscous en la sartén e ir removiendo con un poco de parmesano.
- 4
Seguir removiendo y cuando ya está todo integrado añadir más parmesano y el queso fresco a taquitos.
- 5
Añadir un poco de sal. Remover y servir.
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