Cookies
Galletas sencillas, ricas y para toda la Family. Se hacen en un plis-plas!!
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Galletas sencillas, ricas y para toda la Family. Se hacen en un plis-plas!!
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la mantequilla sacada a temperatura ambiente con el azúcar. Después añadir el huevo y mezclar o bien con batidora de varilla o bien con batidora tradicional. Hasta conseguir una pomada.
- 2
Incorporar progresivamente la harina tamizada con un colador, la levadura y la sal.
- 3
Y por fin mezclar todo añadiendo las pepitas de chocolate. De ésta manera conseguimos la masa para las cookies.
- 4
Cogeremos un trocito de masa tamaño nuez y haremos con ella bolitas con la ayuda de las manos. Las esparceremos encima de la bandeja del horno, separadas para que no se peguen.
- 5
Después las aplastaremos con los dedos o la palma de la mano para que tomen forma.
- 6
Meteremos la bandeja al horno a 170°C entre 12-15 min.
- 7
Cuando empiecen a dorarse sacarlas encima de una rejilla.
- 8
Bon appétit!!
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Hoy os voy a dar la receta de estas cookies con trocitos de chocolate que están buenísimas y quedarán geniales para la merienda o incluso si queréis se las podéis dar a vuestros hijos para el colegio, yo cuando voy de viaje me las hago ya que son consistentes y duran mucho tiempo sin orearse. Espero que os guste estas galletas fáciles de hacer.Nota: Estas galletas duran mucho tiempo si las guardáis en una lata o tarro de cristal cerrado, también quedan geniales como regalo, solo tendréis que ponerle un bonito papel y un lazo y tendréis un riquísimo y bonito regalo, que vendría genial en un cumpleaños o incluso en una comunión.
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