Hervido de brócoli y judías verdes

Para cenar, muchas veces hervido para cuidarse un poco. El brócoli con multiples propiedades. GXL.
Hervido de brócoli y judías verdes
Para cenar, muchas veces hervido para cuidarse un poco. El brócoli con multiples propiedades. GXL.
Paso a paso
- 1
Quitar las puntas a las judías y limpiarlas con agua.
- 2
Quitar buena parte del troco al brócoli.
- 3
Partir por la mitad el brócoli.
- 4
Poner en la olla a presión las judías y el brócoli.
- 5
Vertir agua a la olla (no la llenes más de tres dedos).
- 6
Añadir las dos patatas peladas y enteras.
- 7
Tapar la olla a presión y cuando empiece a sacar vapor, bajar el fuego al mínimo y dejar cocer unos 30 min.
- 8
Apagar el fuego, esperar 5 min. destapar y servir.
- 9
Emplatar. Poner sal y regar con aceite de oliva al gusto.
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