Crujiente de pollo con DORITOS
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga de pollo en finas láminas y las dejamos reposar en leche 30 minutos.
- 2
De mientras que reposan las pechugas de pollo, vamos chafando las patatas para dejarlas lo más pequeñas posibles. Vamos preparando un bol con harina y otro con huevo, además de otro con los DORITOS troceados.
- 3
Sacamos los trozos de pechuga de la leche, les ponemos sal y pimienta, las mezclamos.
- 4
Seguidamente, cogemos trozo por trozo y lo rebozamos. Primero en harina, luego en huevo y finalmente en DORITOS. Vamos poniendo los trozos en la bandeja del horno.
- 5
Ponemos el pollo en el horno y lo dejamos unos 20 minutos aproximadamente y ¡LISTO!. Acompañar con la salsa al gusto de cada uno, nosotros nos los comemos con barbacoa.
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Laura Cano -
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