Aperitivo de poltrota con hojas de ensalada
Kiko @cook_1105399
La Poltrota es como la morcilla de carne, pero embutida con una tripa más ancha o grande. Otra delicia de los aperitivos en frío. GXL
Aperitivo de poltrota con hojas de ensalada
La Poltrota es como la morcilla de carne, pero embutida con una tripa más ancha o grande. Otra delicia de los aperitivos en frío. GXL
Paso a paso
- 1
Comprar la poltrota entera (de tamaño más reducido o cortadas de la grande) observar la foto.
- 2
Las cortadas las prefiero algo anchitas, pues es para comer algo de pan con ella.
- 3
Limpiar la ensalada
- 4
Retirarle algunas hojas
- 5
Prepara la sal y el aceite de oliva. Una vez las piezas en su sitio poner sal y algo de aceite a las hojas verdes.
- 6
Emplatar, aperitivos de embutidos fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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