Pastel de atún
Es una receta fácil y rápida, que no deja indiferente a nadie.
Pastel de atún
Es una receta fácil y rápida, que no deja indiferente a nadie.
Paso a paso
- 1
Escurrir el AOVE del atún, reservar la de una de las latas, poner el atún y el resto de los ingredientes en la batidora, batirlos, hasta que quede una crema fina.
- 2
Untar un molde con mantequilla, poner en él la mezcla anterior, meter en el microondas a 700W unos 10 minutos, pinchar para ver si está cuajado y si no lo está darle algún minuto más, dejar reposar 10 minutos, tapado con papel film para que no se reseque, cuando se enfríe, meterlo en la nevera.
- 3
Preparar la salsa, batiendo unos pimientos del piquíllo con un poco del AOVE que teníamos reservado, cubrir con esta salsa el pastel y colocar los langostinos pelados y los huevos cocidos cortados por la mitad.
- 4
Espero que os guste.
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