En la misma taza o en un bol aparte, echamos el huevo y el azúcar, removemos.

Echamos la harina, la levadura, la leche y el aceite, removemos.

Troceamos las galletas, las mezclamos y lo echamos en la taza, si lo habéis hecho en un bol.

Metemos la taza en el microondas, a máxima potencia 1 minuto y 30 segundos, depende del microondas y si necesitamos hacerlo un poco más, de pocos a pocos segundos.