Tapa típica Andaluza, fácil y rápida de hacer.#LaCocinaNosUne

Muy típica de mi tierra Andalucía y muy fácil de hacer.#DelantalDorado23

Las gambas al ajillo se han convertido en una de las recetas tradicionales de la gastronomía española que es preparada en todos los rincones de la geografía nacional, especialmente en el sur de la península. Es tan espectacular que es raro, que al entrar en un bar o en un restaurante y ver su carta, no encontremos su sabroso plato.

Es un plato exquisito, muy fácil y rápido de hacer, pero no podéis quitar el ojo del fuego, pues se os pueden quemar los ajos o pasar las gambas de cocción.Podéis hacerlo igual con otro tipo de marisco.

Que decir de unas buenas gambas.... pues que están riquísimas y muy sencilla de hacer.

Gracias a mis amigos cordobeses Carmen y Juanki, que nos enseñaron esta receta cuando nos invitaron a su casa de Cañete de las Torres. Nos prepararon estas gambitas, junto a sus amigos, y disfrutamos en su terraza, al fresco de la noche! Hace muchos años ya de esto, éramos recién casados. Nosotros les enseñamos a hacer arroz al horno, típico de aquí. ¡no le he preguntado si alguna vez probó a hacerlo! Yo desde luego, sus gambas sí. Besitos!!

En casa somos muy fans de las gambas al ajillo, sobre todo mi marido. Y como hacía mucho que no las preparaba esta noche he decidido darle el capricho. Se hacen muy rápido y quedan para mojar pan.

#pontuestrella

Una de las tapas que más me gustan para servir a los invitados.unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Tapa típica española, ideal para una cena o comida informal, y como siempre, fácil de hacer.

esta receta se puede hacer con gambas, gambones o langostinos