Garbanzos con tomate

Name: Garbanzos con tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Garbanzos sobrantes del cocido; Tomate frito casero al orégano; Queso de oveja curado, recién rallado

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es un plato que siempre hago el día después de preparar un cocido, me encanta!!!!

Garbanzos con tomate

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es un plato que siempre hago el día después de preparar un cocido, me encanta!!!!

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

Garbanzos sobrantes del cocido
Tomate frito casero al orégano
Queso de oveja curado, recién rallado

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Poner los garbanzos en un cazo, echarles el tomate frito, poner a calentar a fuego muy suave.
2

Rallar un trozo de queso, reservar.
3

Poner sobre un plato un aro de emplatar, echar dentro del aro una ración de garbanzos y cubrir la superficie de queso rallado.
Hacer lo mismo con la otra ración.
4

Este plato se puede hacer con garbanzos hervidos con agua sal, laurel y algunas verduras si no tenemos garbanzos del cocido.
5

Espero que os guste.