Empanadillas rellenas de manzana
Os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento, cuando queda alguna manzana dando vueltas por el frutero.
Empanadillas rellenas de manzana
Os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento, cuando queda alguna manzana dando vueltas por el frutero.
Paso a paso
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Pelaremos y cortaremos en dados pequeños.
Echaremos la manzana en una sartén y pondremos la mantequilla y el azúcar moreno.
Lo dejaremos a fuego suave hasta que esté blandita la manzana y echaremos la cucharita de canela, lo removeremos todo bien durante unos minutos y apagamos. Lo dejamos enfriar.
- 2
Encenderemos el horno a 180º, Prepararemos las obleas.
Pondremos en el centro un poco de la manzana. - 3
Lo cerraremos y pintaremos con el huevo batido.
Las introduciremos al horno y las dejaremos hasta que estén doradas. Sacaremos y las espolvorearemos con azúcar glas.
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