Coquitos con chocolate y almendras fáciles y ricos sin horno
Recetas fáciles con Sol @cook_9191881
Paso a paso
- 1
En un bowl echar el coco rallado, la leche condensada y el extracto de vainilla y mezclarlo
- 2
Agarrar un poco de mezcla con una cuchara y para darle forma de círculo nos mojamos las manos en agua
- 3
Poner las bolitas en una bandeja y refrigerarlas por 15 min
- 4
Una vez que se enfriaron un poco, poner una almendra sobre la bolita y aplastarla hasta que esté en el centro, luego cerrarla y ponerlas unos minutos más en la heladera
- 5
Mientras que las bolitas se enfrían derretir el chocolate y mezclarlo con el aceite de coco (si no tenes aceite de coco podes usar manteca)
- 6
Sacar las bolitas del refrigerador y sumergirlas en el chocolate una por una (si se quiere se le puede echar sal marina), ponerlas en la bandeja y dejar enfriar. A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas fáciles con Sol le encantará ver cómo quedó.
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