Hummus con aguacate
Irene-Guirao @irene_guirao
Una receta de hummus casero y un poco diferente que con el aguacate da un toque original y muy rico para dipear en nuestro aperitivos con tortillas de maíz, zanahoria cruda, apio...
Hummus con aguacate
Una receta de hummus casero y un poco diferente que con el aguacate da un toque original y muy rico para dipear en nuestro aperitivos con tortillas de maíz, zanahoria cruda, apio...
Paso a paso
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Echamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes menos el aguacate y batimos muy bien durante unos minutos.
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Añadimos el aguacate y seguimos batiendo hasta ver que se queda en la textura de crema del hummus, quedará más cremoso por el aguacate. Probamos por si hay que corregir de sal o limón.
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Ponemos el hummus recién hecho en un bol y presentamos con un chorreón de aceite de oliva, una semillas de sésamo y un poquito de pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/328385
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=OkcxdffjHFc
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