Ensalada campera
95vanedg @vanedg_1995
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas con la piel 10 min en la olla express.
- 2
Cocemos los huevos 10 min
- 3
Pelamos y picamos las patatas y los huevos.
- 4
Ponemos las patatas, salpimentamos y añadimos especias. Le añadimos también el tomate picado, los pimientos, aceitunas y las bocas de mar.
- 5
Regamos con vinagre y aceite.
- 6
Encima añadimos atún y el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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En un verano que se precie no puede faltar la Ensalada campera. #mirecetario Esta, además de estar riquísima, es sana que ni les cuento. y sé de lo que hablo: las patatas las cultivo yo, igual que la cebolla, los pimientos y los tomates. Y los huevos los ponen las gallinas de mi suegra. ¡Hasta la sal de la vinagreta la vamos a buscar a los charcos que forman rocas cerca de la marea! (Aunque en el vídeo siempre aparezca la sal marina de Janubio, espectacular, por cierto). Aquí la película de la Ensalada: https://youtu.be/Evm2q73kSWY
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Sano, fácil y rico! Perfecta para los días de verano! 😋🍲☀
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