Ya les he publicado arroz con coco, en mi recetario, pero esta versión de clavitos y canela no la tenía publicada y me enredé y no le hice el paso a paso, pero es muy fácil y rápido de hacer. Sobretodo que ya venden el arroz saborizado a coco listo, solo seguir los pasos que vienen después. Espero les guste y lo intenten en casa, vamos a cocinar...!😋#desafío

Los higos llegaron a mi casa por mi abuela. En el patio había un arbusto y ella tomaba sus frutos, para prepararlos cocidos en miel de azúcar, le añadía unos trozos de canela en rama y clavo les da un sabor delicioso. Era uno de los postres para degustar en la mesa navideña. Por lo tanto, bienvenidos al #caminodesabores de mi viejo diciembre en la casa de mi abuela Lola.

Otra variedad de dulce, siempre compartimos con los vecinos y amigos, en esta semana se hace larga, y es donde aparece la degustación de estos, acá en valledupar hay festival de los dulces, toda la semana mayor es tradición.

#Popurrí

Fácil y rico.....

Debemos saber primero que llamamos Cuchuco al maíz troceado o semimolido.Es un plato muy rico y nutritivo, lo recomiendo para un almuerzo y puedes acompañarle con yuca cocida. Además de ser un plato exquisito, uff también es muy económico. Imagínate que una bolsa de 500 gr tiene un valor de $1800 pero sólo vamos a usar 250 gr así que esto te permite reservar para preparar este plato cualquier otro día, la buena noticia es que ya no tendrás el mismo gasto para la próxima preparación 👏Sepan que aquí no hay etiquetas ni verdades absolutas, pues cocinar es una manera de amar 💖Te enseñaré a preparar esta rica mazamorra de una forma muy sencilla. #másconmenos¿Cuánto gasta en este plato? $12.000 con la yuca incluida 🤭 y puede alcanzar hasta 8 personas.

Me inspiré en la receta de sangría de @Icookeveryday123 para preparar y compartir mi versión de tinto de verano, en mi casa este es el infaltable para acompañar una buena conversa, porque es rápido y los deja a todos encantados.Quiero invitar a @Icookeveryday123 y @2000depan a inspirarse en otro autor y crear su propia versión de una receta que les guste 👩🏻‍🍳🧑🏽‍🍳. Espero se animen 😘❤️.

Es una preparación popular de los pueblos de la Costa Caribe colombiana, suele servirse bien sea caliente acabada de hacer o fría de nevera mezclada con crema de coco y leche condensada como postre. Cuando niña, mi Mamá la servía a la hora del almuerzo como plato principal con carne de res asada y ensalada de lechugas y tomate, era felíz llegar del colegio a casa y encontrar este almuerzo...! Seguí la tradición con mis hijos y hoy, acordándome de aquella infancia hermosa, se las comparto...! Me acompañan y se los cuento...!

Número 2 porque este va con clavitos y canela y unas gotas de vino tinto(optativo) pero muy gourmet...jajaja🤪es un postre delicioso, que acompaña mi corrientazo casero recordando mi niñéz. Me acompañan y se los cuento, vamos allá.. !!!#TeQuieroMamá

# balanceado#postresLa puedes servir caliente con helado de vainilla.

Un típico de mi región en Semana Santa...!El ñame es un tubérculo originario de Africa y traido a América por los esclavos Africanos.El ñame es parte fundamental de la dieta  de los habitantes de la  Costa Atlántica de Colombia y es un buen sustituto de la papa y la yuca. Es uno de los  ingredientes principales de la cocina en el Caribe Colombiano ya que hace parte de su cultura y gastronomía, se consume en el famoso  mote de queso,  en dulces, como el famoso dulce de ñame de Semana Santa. Y lo mejor, está aquí en Casa Cookpad para compartirlo, María Alicia es para tí, con la pasión que despierta en Mí, hacerlo para casa, es mi primera vez en el arte de hacer dulces de Semana Santa, confieso, Nunca lo había hecho y me asesoré con las famosas Negras de mi Costa para que te quedara bien y así te quedó, delicioso. Espero lo disfrutes y disfrute mi gente linda de Cookpad...! Vamos a contárselos...!😋

Es una tradición en la Costa Caribe, preparar dulce en Semana Santa. Pues, preparar dulce es un motivo de reencuentro con nuestros amigos, familiares; sin duda alguna los dulces en Semana, incentiva a un valor importante: COMPARTIRSi quieres rescatar este valor hermoso como el compartir, te dejo esta receta sencilla, fácil de preparar, sólo se necesita condimentarlo de mucho amor y ponerle todas las ganas para que te quede al punto. 😋Ánimo, prepara este rico dulce y comparte con tus vecinos, amigos y familiares.#mifavorita#dulce