Pescado a la Veracruzana
Pescado a la veracruzana
Paso a paso
- 1
Remojar el pescado en leche, después escurrirlo, agregar sal y pimienta
- 2
Freírlos, rallar jitomate, picar ajos y cebolla finamente picada
- 3
Se fríe primero ajo con aceite de oliva se agrega la cebolla, a ya que esté acitronado agregar el jitomate, ya que esté sazonado agregar aceitunas y alcaparras y poner chiles güeros
- 4
Colocar en un refractario los pescados y agregar la salsa ya guisada y meterlos al horno por 20 minutos, taparlos con papel aluminio para no resecarlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josefina Alvarez Alejandre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3441046
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pescado 🍤 a la Veracruzana😋 Pescado 🍤 a la Veracruzana😋
¡Preparar pescado a la veracruzana ya no es exclusivo de los restaurantes! Aprendelo!! a hacer conmigo y juntos preparemos este platillo veracruzano en casa🏡, una combinación de estos ingredientes, es algo que tienes que hacerlo: Es exquisito su sabor es de la cocina española, junto con la cocina mexicana colonial que se ha vuelto el favorito de toda de toda la familia👨👨👦👦 y además es del Estado de Veracruz. Guardalo! en tu recetario que pronto querras volverlo a prepararlo.. ¡Manos a la Obra! Cony Serrano -
Pescado al Hojaldre Pescado al Hojaldre
Es una receta que a simple vista parece complicada, pero en realidad es muy sencilla y deliciosa. Me la compartió un amigo cocinero hace unos años y siempre que la preparo no dejo de recibir los mejores elogios. Disfrútenla Consuelo Carbajal -
Filetes de pescado (TILAPIA) A la mantequilla😍 Filetes de pescado (TILAPIA) A la mantequilla😍
Un plato fácil y delicioso Karol Rivas H -
Pescado en miel mostaza Pescado en miel mostaza
Sirve para todo tipo de pescado que pueda fritarse , yo lo hago con azulejo y salmón Dianaximenacm -
Pescado frito Pescado frito
Mi mamá que le gusta cocinar y mi mamita que cocina pescado Esteban Gutierrez -
Chupin de Pescado🍤 Chupin de Pescado🍤
El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también es muy popular en Argentina y Paraguay. En España, existen varias versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, especialmente en la región de Galicia, como es el caso de la caldeirada, una de las muchas variantes de las tradicionales calderetas marineras. Las recetas migran, se fusionan y toman características diferentes en cada lugar. En este post te mostramos cómo hacer chupín de pescado paso a paso y de forma sencilla.El chupín tradicional consiste en estofar pescado con una salsa sencilla pero con mucho sabor. En función de la zona donde se prepare, puede variar algún ingrediente, como por ejemplo el vino, que puede ser tinto o blanco, también la selección de verduras, etc. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave pero muy delicioso.No te asustes por la cantidad de pasos y anímate!!! con esta receta de chupín de pescado que te va encantar para disfrutarla en tu país con toda tu familia👨👨👧👧 Cony Serrano -
-
Pechuga marinada en leche con ensalada de verduras Pechuga marinada en leche con ensalada de verduras
La versatilidad a la hora de cocinar es la pasión por ello y dar ese toque personal a tus platos qué los vuelves tuyos a lo largo de tu experiencia. Agripina picón. -
Sopa de pescado (Tilapia) Sopa de pescado (Tilapia)
Esta receta la vi a una chef colombiana por Instagram. Lo intenté y el resultado me pareció delicioso Paula Piedrahita -
Filete de pescado con rúgula y granada Filete de pescado con rúgula y granada
#cocinasaludableEs un plato que te hará quedar muy bien, la granada le da un toque muy especial Maria Luisa Aguilar -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3441046
Comentarios