Galletas de coco
Estas galletas gustan a todos y apetecen en cualquier momento del día. Se conservan muy bien en botes herméticos o latas metálicas.
Galletas de coco
Estas galletas gustan a todos y apetecen en cualquier momento del día. Se conservan muy bien en botes herméticos o latas metálicas.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes, precalentar el horno a 180 grados, poner un papel vegetal sobre la bandeja del horno.
- 2
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, solo hay que batir la mantequilla con el azúcar a punto pomada, añadir el huevo batido, añadir las harinas junto a la levadura todo tamizado batir bien, incorporar el coco mezclar bien y ya podemos formar las galletas o bien con dos cucharas o bien estiramos la masa y la cortamos con unos moldes para galletas.
- 3
Hornear de 10 a 12 minutos y dejar enfriar en una rejilla. Para decorar espolvorear con azúcar glas o coco rallado.
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