Patatas borrachas a lo pobre

Una receta fácil de preparar con ingredientes cotidianos. Si quieres algo fácil y exquisito, te invito a que lo hagas
Patatas borrachas a lo pobre
Una receta fácil de preparar con ingredientes cotidianos. Si quieres algo fácil y exquisito, te invito a que lo hagas
Paso a paso
- 1
Cortamos las hortalizas en trozos pequeños
- 2
Una vez listas las hortalizas, se echan en una sartén con aceite para sofreír a fuego medio
- 3
Ahora es el turno de las patatas. Las pelamos y las cortamos en láminas finas
- 4
Agregamos a la sartén y mezclamos
- 5
Le echamos sal y un poco más de aceite para que no se quede pegado nada en la sartén
- 6
Por último, agregamos dos pequeños chorros de vino blanco para darle sabor y volvemos a remover
- 7
Servimos con perejil y ¡listo!
- 8
CONSEJO: usa ralladora para las patatas y las hortalizas, saldrán muy finas
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