Puré de patata
Antes hacia de sobre el puré de patata porque en mi casa siempre lo vi hacer así,(por cuestiones de tiempo supuestamente) hasta que hice el primero, y al descubrir lo fácil, rápido y muchísimo más bueno que era y ya ni se me pasa por la cabeza comprarlo... tardas lo mismo, y no tiene comparación.
Puré de patata
Antes hacia de sobre el puré de patata porque en mi casa siempre lo vi hacer así,(por cuestiones de tiempo supuestamente) hasta que hice el primero, y al descubrir lo fácil, rápido y muchísimo más bueno que era y ya ni se me pasa por la cabeza comprarlo... tardas lo mismo, y no tiene comparación.
Paso a paso
- 1
Se ponen las patatas a cocer (dependiendo de la variedad el tiempo varía. Yo las pincho con un cuchillo y cuando estén blandas por el centro las saco)
- 2
Se les quita la piel a las patatas con cuidado de no quemarnos y se aplastan con un tenedor (es importante no usar la batidora pues quedaría textura tipo chicle)
- 3
Después se le añade leche poco a poco al gusto, la mantequilla, la porción de queso y sal.
- 4
Buen provecho
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