Piruletas de paella
Todos los años los amigos hacemos una ruta de la tapa entre las casas. Este año hice tres y una de ellas fue esta delicatessen, estaba para chuparse los dedos😋 #tapas
Piruletas de paella
Todos los años los amigos hacemos una ruta de la tapa entre las casas. Este año hice tres y una de ellas fue esta delicatessen, estaba para chuparse los dedos😋 #tapas
Paso a paso
- 1
Sí la paella es de bolsa congelada, se prepara con un poco de aceite y sal.
- 2
En un plato hondo, añadimos el caldo de verduras templado y vamos mojando, uno a uno, la mitad de la oblea de arroz. Con una oblea, da para una piruleta. ;)
- 3
Para que no nos salte en la plancha, ponemos el papel mojado sobre papel de cocina y quitamos el agua restante.
- 4
Ponemos la plancha a calentar con un poco de aceite y, cuando ya esté caliente, ponemos la mitad de la oblea, una cucharadita de paella y la otra mitad cerrando en forma de piruleta.
- 5
Dejamos que se dore y esté crujiente por un lateral, media vuelta.
- 6
Añadimos el palo y servimos acompañadas de salsa alioli. 🍲
- 7
Recomendación: comer el mismo día de la elaboración, se ponen muy duras al día siguiente.
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