Berenjenas con salsa y queso

Fernando Malaver
Fernando Malaver @cook_5255843
Bogotá Colombia

Platillo rápido, saludable y de sabor intenso.
Santa

Berenjenas con salsa y queso

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Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. 1tomate
  3. 1pimentón
  4. 1cebolla cabezona
  5. 1/4queso rajado
  6. 50 gramosmantequilla
  7. 1casco de ajo
  8. al gustoSal, pimienta y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las berenjenas en rodajas, poner a sonreír en mantequilla

  2. 2

    Cortar la cebolla, tomate, pimentón y sofreír con ajo

  3. 3

    Después de sofrito, luchar y agregar junto al queso a las berenjenas

  4. 4

    Poner orégano y servir caliente. Se puede acompañar con nuggets de pollo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fernando Malaver
Fernando Malaver @cook_5255843
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Tengo 26 años, vivo en Bogotá y disfruto el buen vino y la buena comida
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