Paso a paso
- 1
Corta las judías verdes y la patata en trocitos pequeños. Introduce todos los ingredientes, menos los de la vinagreta, en el Estuche de Vapor. Cierra el estuche y cuece en el microondas durante 10 minutos a potencia máxima (800 W).
- 2
Retira el estuche del microondas y comprueba que las verduras están hechas. Si aún les falta, déjalas reposar en el estuche con las tapas cerradas durante 1 minuto.
- 3
Mezcla bien los ingredientes de la vinagreta y aliña con ella las patatas y las judías.
- 4
Consejo También puedes acompañar este plato con una cucharada de mahonesa y huevo duro rallado. Para la vinagreta 1 cucharadita de mostaza a la antigua 3 cucharaditas de vinagre de Módena 6 cucharadas de aceite de oliva virgen 10 min.
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