Púdin 🍰 de queso Mascarpone 🧀
Toda buena comida ha de ir acompañada de un buen postre 🍰 y con este tendréis éxito seguro.
Púdin 🍰 de queso Mascarpone 🧀
Toda buena comida ha de ir acompañada de un buen postre 🍰 y con este tendréis éxito seguro.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 180ºC.
- 2
En un bol batimos los huevos con el azúcar que quede bien mezclado. Batir con Varillas.
- 3
Añadimos la nata y el queso Mascarpone (3 cucharadas). Que quede bien mezclado.
- 4
Por último echamos la leche y terminamos de remover bien.
- 5
Ponemos en la mezcla las Soletillas en trocitos. Que queden sumergidas.
- 6
En el molde donde vayamos a hacer el púdin, ponemos el sirope que ocupe todo el fondo.
- 7
Echamos la mezcla al molde y lo ponemos en la mitad del horno 180° unos 55 min.
- 8
Comprobar pinchando con un palillo que yá está echo (si sale limpio, es la señal).
- 9
Dejar enfriar a temperatura ambiente y una vez que se ha enfriado lo desmoldamos y lo ponemos en la nevera cubriendo con un plato para que no mezcle sabores.
- 10
Servir con nata alrededor y disfrutar su textura y sabor.
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