Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla el ajo y el morrón, saltear y reservar
- 2
En un recipiente grande colocar la carne y agregar la (sal, especias, mostaza, pan rallado o revosador) a gusto mezclar bien hasta unificar y agregar el huevo
- 3
Agregar el huevo y el salteado.... volver a unificar apretando bien con las manos
- 4
Con un molde o con las manos formar las hamburguesas y colocar en una asadera con un confito de aceite de oliva
- 5
Cocinar al horno o asadera
- 6
Luego cocinarlas del otro lado!!! BIEN porque son muy gruesas
- 7
Servir como más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Carbone le encantará ver cómo quedó.
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