Paso a paso
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Poner a hervir dos litros de agua y una vez hervido poner el pulpo por un tiempo de 18 a 25 minutos
- 2
Luego poner en agua fría para cortar la cocción y cortarlo en láminas
- 3
Preparar la salsa poner en una licuadora la mayo sal limón y pimienta más las aceitunas y licuarlo al final probar y listo
- 4
Una vez que tengamos todo listo es hora de emplatar poner la salsa como base y encima el pulpo aliñado con aceite de oliva orégano pimienta y un chorrito de limón
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Y decoramos con palta pimientos y aceitunas cortadasen aros y galletas o pan al ajo al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Nissel le encantará ver cómo quedó.
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Mariad
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