Hojaldre de carne y queso

El relleno es muy jugoso y el hojaldre crujiente. Es un contraste interesante!! Además es sencillo, socorrido y exquisito!!
Hojaldre de carne y queso
El relleno es muy jugoso y el hojaldre crujiente. Es un contraste interesante!! Además es sencillo, socorrido y exquisito!!
Paso a paso
- 1
En una sartén sofreír el beicon, pimiento verde y cebolla.
- 2
Añadir la carne picada y el ajo. Salpimentar y aromatizar con las hierbas. No hacer la carne demasiado para que quede jugosa ya que tiene que hornearse después.
- 3
En una masa de hojaldre extendida disponer las lonchas de queso, el tomate y el refrito. Poner por encima de la carne salsa barbacoa.
- 4
Doblar la masa y sellar con un tenedor.
- 5
Hornear a 180°C unos 25 minutos.
- 6
Bon appétit!!
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