Les comparto esta rica ensalada improvisada 😜 bueno esta ensalada surgió de lo que me quedaba en la nevera, la acompañe con unos tostadistos ustedes con lo que quieran.

Este arroz de coliflor con atún lo preparé inspirada en la receta de @rosa_piedrahita ... la verdad es una deliciosa mezcla de sabores... para Rose mil y mil gracias...

Una receta súper fácil, y saludable para disfrutar de un delicioso almuerzo.

Tenía mucha curiosidad de ésta mezcla fría con fríjoles rojos hasta cuando me decidí y que mejor forma de disfrutarla que compartiéndola en casa esperando el visto bueno y de una, con ustedes porque fue positivo el resultado; con más cuerpo que el gazpacho corriente, sin pan humedecido pero con una consistencia cremosa que no aguanté el contárselos de inmediato para que la disfruten y la intenten en casa, me acompañan en el proceso...? Vengan...!