Tostadas a la Mallorquina

jluiscaro63 @joseluis_63051819
La he llamado por este nombre por la sobrasada. Este plato podría utilizarse, como tapa, segundo, desayuno o merienda, siempre que luego quemes las calorías.
Tostadas a la Mallorquina
La he llamado por este nombre por la sobrasada. Este plato podría utilizarse, como tapa, segundo, desayuno o merienda, siempre que luego quemes las calorías.
Paso a paso
- 1
Tostar el pan. Untar las rebanadas con sobrasada. Escaldar un huevo, dejarlo enfriar y pelar.
- 2
Partir el huevo en 4 partes y repartir por las tostadas. Espolvorear sal rosa y pimienta de colores. Introducir al horno y calentar unos 10 minutos. Servir y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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