Tallarines fritos con gambas en salsa de soja
Fácil asequible, pocas calorías
Paso a paso
- 1
Una vez disponemos de todos los ingredientes
- 2
Ponemos una olla alta con agua, sal, las hojas de laurel, un chorrito de aceite y un chorrito de vino blanco
- 3
Ponemos la olla al fuego y cuando el agua hierva añadimos los tallarines
- 4
Los movemos y dejamos cocer 10 minutos
- 5
Si te olvida descongelar los langostinos los pasamos por agua fría y dejamos escurrir. También puedes usar gambas o langostinos frescos
- 6
Una vez cocidos los tallarines los escurrimos y reservamos como medio vaso de agua de cocción
- 7
Retiramos el laurel de la pasta ya cocida
- 8
Ponemos un perol o sartén honda con un buen chorro de aceite al fuego
- 9
Echamos los langostinos al perol y freímos
- 10
Refrescamos los tallarines
- 11
Incorporamos los tallarines al perol
- 12
Sazonamos con el sazonador oriental os recomiendo la especias Ducros son de muy buena calidad
- 13
Ahora ponemos la salsa de soja y el medio vaso que reservamos del agua de cocer los tallarines
- 14
Mezclamos a fuego moderado durante 5 o 8 minutos con cuidado de que no se quemen
- 15
A comer Rico rico
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