Hola! Soy argentino, vivo hace 3 años en el extranjero y para estas fechas navideñas siempre extraño este tipo de golosinas con la que crecí comiendo y disfrutando en mi país. Pero donde vivo actualmente (Colombia) no se consiguen o los compatriotas que traen lo cobran excesivamente caro. Es por eso que probé absolutamente todas las recetas de mantecol que hay en Internet y ninguna sirve, o queda aguada la preparación o parece turrón blando o una masa uniforme que chorrea manteca. Así que hice cambios a la receta más similar que encontré y le añadí el ingrediente PRINCIPAL que ninguna receta dice: LA LECHE EN POLVO!!!. ¿Por que dice principal? Pues por que al parecer estos famosos reposteros no recuerdan que el merengue italiano necesita cocinarse para eliminar su contenido de agua y que este se endurezca. Entonces... ¿como pretenden que el mantecol adquiera su peculiar textura si esta lleno de agua aún? Pues esa función es la que cumple la leche en polvo, absorbe el exceso de agua de la preparación sin agregarle sabor, ya que el maní es nuestro sabor principal. Espero que disfruten de esta receta que va dedicada a todas esas personas que este año se encuentran lejos de sus seres queridos y con esta golosina puedan acercarse un poquito más a nuestra amada Argentina. Buen provecho!

Tenía enorme curiosidad de hacer esta golosina especial con crema de maní, que me encanta y cogida de la receta de Graciela Martínez y con su valiosa colaboración, obtuvimos este resultado: un mantecol relleno con chips de chocolate a lo ZandyABRADELO. Realmente espectacular turrón para estar presente en la mesa de Navidad. Les cuento como lo hicimos. A tí Gracie, mis agradecimientos por esa paciencia siempre demostrada, vamos allá...!😍😍😍#RecetasNavidad

Me encanta el mazapán pero tienen mucha azúcar refinada, en cambio con miel, ésta se convierte en energía para el día!

Esta es una alternativa a la mantequilla de maní clásica, esta vez con chocolate. A mi me gusta dejarle unos trocitos de maní, pero también puedes no hacerlo y dejarla tal cual como la mantequilla.Es tan rica que podrías comerla en un abrir y cerrar de ojos a cucharadas.🙈💕Espero que la hagas y la disfrutes.☺️

Este fudge, (dulce de azúcar), como su nombre lo dice, es cremoso, se derrite en la boca y se prepara en un solo plato.😋El fudge es una golosina cremosa, pero firme y sus ingredientes básicos son el azúcar, leche y mantequilla. Puedes variar los ingredientes a gusto y preparar tu propio fudge, obteniendo diferentes texturas y sabores. Es muy sencillo de preparar, y te sorprenderá la cantidad de sabor que puede aportar. Lo podrás utilizar para consumirlo después de la cena o como ingrediente en otra clase de preparaciones. Delicioso, se los comparto para que lo intenten en casa, fácil, económico y solo 5 minutos la preparación. Vamos y se los cuento...!😋#rápida

El origen de ésta receta es muy básico y simple como es el hecho de que mi nieta me pidiera ésta mañana que quería brownie pero con café, ella muere por el brownie, la madre por nuestro café colombiano; la nena pidió brownie que estaba desayunando pero en vez de leche como suele comerlo diariamente pidió café y a mi se me ocurrió incluir el café en la preparación del brownie y de paso a mi nieta le dí su café con leche que había pedido! El resultado ni se lo pueden imaginar! Me tocó hacer 6 tazas de brownie con café y le coloqué el nombre así de simple: brownie-MOKA, espero lo disfruten, facilísimo de hacer y en par minutos! Para Ustedes!!

Está receta me pareció muy interesante la seguí de YouTube (Troom Troom Es) solo que le añadí pedacitos de manzana y me pareció deliciosa

Me anime a hacer una torta de chocolate con chocolate de mesa y quedo espectacular espero les guste.

Galletas bajas en carbohidratos, fáciles de hacer y súper deliciosas

Cuenta la historia que a Barranquilla llegaron dos Griegos, el último de ellos, mesero experto en helados artesanales en Nueva York, imaginando que no habría mejor ciudad para abrir una heladería que la calurosa Barranquilla, decidieron inaugurar la Heladería Americana.Aristudi buscaba algo especial, algo que representara a su heladería y fuera su sello de reconocimiento, quería un helado único, que cautivara, sedujera y atrapara a la primera cucharada.Tras varios intentos fallidos nació el FROZZO MALT, un helado con la perfecta combinación de texturas, es suave, derretido, y a la vez fuerte y congelado, hoy en día es una de las recetas mejor custodiadas de nuestro país. El FROZZO MALT, fue inventado como un semihelado, utilizando ingredientes importados que llegaban en ese entonces directamente de Europa. Los ingredientes siguen siendo los mismos, aunque algunos son nacionales”. Su nombre es la combinación de las palabras inglesas Freeze (congelado) y malt (derretido). Su receta de origen, sigue siendo un secreto y yo me puse en la tarea de hacerlo casero y de acuerdo a su sabor y textura, es encantador y lo he comido desde que era una niña, hice mi versión, bastante cerca por cierto y se las comparto para que lo intenten en casa, vamos a contárselos😋🍧

Detrás de esta maravillosa y excelente receta esta Graciela Martínez, compañera y amiga de esta querida comunidad Cookpad...! Conseguí nuestras galletas de arroz, con sabor a icopor como las llamas tú, en el super importadas de España, ahora con la deliciosa cobertura de chocolate negro y no me resistí a probarlas con tu receta de tartitas pero con el toque Zabradelo incluyéndole manzanas y otras cositas, el resultado...? Bueno ya lo ven...! E S P E C T A C U L A R E S...! Los animo a que las prueben, a tí Gracie como siempre, a tus aportes en esta comunidad, gracias...! Vamos a contarles como las hice...!

#calendario2024 #morenomolano @morenomolano                     Es un súper manjar se los recomiendo😋😋😋😋