Palomita rellena de verduras con salsa soja!
#CocinarConCarne
Delicioso y simple!
La palomita es un corte de carne de vaca muy blanda. Es fina, de unos 3 a 4cm de espesor.
Yo lo envuelvo en papel de aluminio y lo cocino en la sartén eléctrica con tapa.
La salsa soja le da un toque especial!
Palomita rellena de verduras con salsa soja!
#CocinarConCarne
Delicioso y simple!
La palomita es un corte de carne de vaca muy blanda. Es fina, de unos 3 a 4cm de espesor.
Yo lo envuelvo en papel de aluminio y lo cocino en la sartén eléctrica con tapa.
La salsa soja le da un toque especial!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir la palomita por el medio dejando la parte que tiene un poco de grasa, para la parte externa del arrollado.
- 2
Cortar las verduras bien finitas. Reservar.
- 3
Ponerle poca sal a la carne. Hay que recordar que queso jamón y salsa soja ya tienen sal.
- 4
Poner las tiritas de queso y jamón.
- 5
Agregar encima las verduras un toque de orégano y la pimienta en grano. Yo uso molinillos con mix de pimienta para carnes a la parrilla.
- 6
Agregar un chorrito de salsa soja, agregarle dos hojas de laurel encima y un toque de pimienta molida.
- 7
Enrollar y envolver con papel aluminio.
- 8
Cocinar en sartén eléctrica tapado u horno por 45 a 50 minutos a 120°. Darlo vuelta a mitad de la cocción.
- 9
Esperar que salga el calor y vapor intenso (cuidado con quemarse! al abrir el paquete con papel aluminio)
- 10
Servir con un chorrito de salsa soja al plato y ensalada fresca de tomate albahaca y palta o puré de papa. Delicioso!😊
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