Judías verdes en salsa de tomate
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y poner a picar en una cazuela con aove
- 2
Picar los tomates secos
- 3
Incorporar al sofrito de la cebolla y ahora es el momento de agregar la panceta muy picada. Y el comino molido.
- 4
Añadir el tomate frito casero y las judías hervidas con las patatas enteras. Las judías han estado 10' en olla rápida.
- 5
Rehogar el conjunto durante 10-15'. Emplatar un trozo de patata y judías con la salsa de tomate.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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