Pasta con brócoli y champiñones

Name: Pasta con brócoli y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 300 gramos pasta; 1 pechuga de pollo; 1 taza leche; 125 ml crema de leche; 1 brócoli pequeño; 50 gramos champiñones en láminas; 3 dientes ajo; 1 cucharada aceite de oliva; Perejil crespo; 125 gramos queso parmesano; al gusto Sal y pimienta

Edwin Jose Linares @cook_6286160

Una receta sencilla, con mucho sabor

Pasta con brócoli y champiñones

Edwin Jose Linares @cook_6286160

Una receta sencilla, con mucho sabor

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

300 gramospasta
1pechuga de pollo
1 tazaleche
125 mlcrema de leche
1brócoli pequeño
50 gramoschampiñones en láminas
3 dientesajo
1 cucharadaaceite de oliva
Perejil crespo
125 gramosqueso parmesano
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

1

Corta la pechuga en cuadros pequeños, colocar el aceite, agregar la pechuga poner sal y pimienta al gusto
2

Picar los dientes de ajo y agregar ala pechuga, revolver para obtener cocción uniforme mantener a fuego medio por 5 minutos
3

Agregar, el coliflor, la leche y la crema, cocinar a fuego medio
4

Agregar el perejil finamente picado, los champiñones y el queso parmesano mezclar y cocinar 5 minutos más
5

Mezclar con la pasta previamente cocida y servir caliente