A mi hija le encanta los boquerones, y probando a darle un toque diferente salieron estos tan ricos. #cookpadmycook

Boquerones con un sabor diferente, no dudes en hacerlos!

Rica receta de boquerones a la cazuela, también conocidos como bocartes. Van encebollados con vinagre y pimentón, quedan deliciosos.

Un pincho muy tipico en Cartagena y toda la región de Murcia, excelente para tomar el aperitivo.

Un sencillo bocadillo de boquerones en vinagre está delicioso. Yo me lo tomaba en una baguette, o en pan chapata, incluso en un pan gallego a veces con una cerveza fría. Absolutamente delicioso.El bocadillo de boquerones que os voy a dar es un poco más elaborado, pero fácil y rápido.Por supuesto, podéis hacer unos boquerones en vinagre caseros o los podéis comprar ya hechos.

Los boquerones nos encantan en casa y los preparo a menudo de esta manera se comen más rápido, salen muy ricos.

* Los boquerones de mi madre son espectaculares, siempre le quedan en su punto......bueno me inmagino que eso nos pasara a todos con nuestras madres.

Hoy un aperitivazo de 10 en familia, unos pescaitos fritos recién comprados en la lonja y unos pimientos de la huerta de mi abuelo, una maravilla!

La mayoría de los niños apenas suelen comer pescado, que contengan algo raspa o espina, y sobretodo en bocadillo, ni aun los adultos solemos comer bocadillos de boquerones, temiendo a las espinas. Pero aquí os pongo una forma sencilla, y rápida de poder cocerlos.

A veces los niños y los no tan niños a pesar de gustarnos el pescado, queremos tomarlo de un solo bocado, sin fijarnos en las espinas y con un poco mas de sabor.Esta es una receta fácil y sabrosa, que puede prepararse no solo con boquerones, sino con otros pescados e incluso con carne. muy apropiado como tapa o aperitivo acompañando a una cerveza bien fría, pero también como plato fuerte acompañado de ensalada.

#delantalcookpad2025