Además de utilizar para cocinar, beber esta infusión como aperitivo antes de el ayuno, comer o cenar o al largo del día, vendrá de maravilla para nuestra salud.Limpia el hígado, mejora la digestión, baja el colesterol "malo" y ayuda a bajar los niveles de azúcar.

Valor nutricional de la ortiga. Las hojas de planta medicinal son muy ricas en minerales, aportando buenas cantidades de hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, boro, zinc, sílice y vitaminas A, B2, B5, B9, C y K. Además la ortiga nos aporta clorofila, mucílagos, flavonoides y fibra.La barba de maíz es una planta medicinal usada para tratar los problemas urinarios y como estimulante.Partes utilizadas: Estilos y estigmas (barba del maíz) y masa de maízComponentes principales: alantoína, saponina, flavonoides, mucílago, aceites volátiles, vitamina C y K y potasio.Acciones: Diurética, *demulcente urinaria y suave estimulante.Un demulcente​ es una sustancia viscosa que ejerce una acción protectora local, igual que hacen las mucosidades en las membranas mucosas. Se usan en el tratamiento local de gingivitis, estomatitis, faringitis: en tos y en ocasiones en gastroenteritis.La alcachofa y sus propiedades: Es una hortaliza con muy pocas calorías, mucha fibra y con componentes muy beneficiosos como la cinarina y la inulina, que facilitan la digestión, reducen la absorción del colesterol y bajan el azúcar en sangré.Podéis ver las propiedades en: Botanical - Eco agricultor y mejor con salud.

La ortiga es una hierva que protege nuestro sistema hepático biliar, eliminando la grasa del hígado, renovación de la bilis, es antiséptica y nos aporta minerales. Una planta tan humilde también puede ser aprovechada para eliminar el puo o la mosca blanca de los arboles. Elaborando purin de ortiga.

Esta bebida estaba escrita el primer libro de plantas medicinales. Hace muchos años estaba indicado para dejar el alcohol, tabaco y algunas drogas, de hecho yo deje de fumar sin tener ansiedad ninguna. Ahora han investigado más y sus propiedades son algunas más.

La achicoria es otra planta que mejorara nuestras funciones digestivas y hepático biliares. Podemos tratarnos infinidades de problemas con la achicoria desde afecciones de piel a problemas de anemias y transito intestinal. Se pueden utilizar desde las hojas, flores y raíces. Más información en botanical.

Esta difusión no solo elimina líquidos, además elimina los líquidos y mejora el funcionamiento de las glándulas linfáticas, causantes de la celulitis o retención de líquidos global. Gracias a las barbas del maíz.

Esta infusión ayuda a calmar los dolores del páncreas después de una pancreatitis. Hace unos meses tuve una pancreatitis y fui a urgencias, el medico que me atendió me hizo una radiografía con la que no vio nada ya que expertos dicen que el páncreas solo puede verse con ecografías, resonancias, resonancias con contraste y ultrasonido, la cuestión es que este supuesto médico me mando a casa cargado de nolotil, con una inflamación pancreatica brutal. Al ver la incompetencia medica tuve que buscarme la vida, y para eliminar la inflamación me aplique calor en la zona, se dilataron los conductos y por fin al salir el líquido pancreático, porque las piedras se apartaron del camino del colodoco me encontré mejor, con el páncreas dolorido. Pero con una dieta baja en grasas, mucha verdura, frutas que facilitan la digestión y plantas, antibióticas, antisépticas y depurativas conseguí calmar el dolor. Una pancreatitis es simplemente que salen las piedras de la vesícula o se desprenden de los conductos del hígado obstruyendo dichas piedras el conducto llamado colodoco, es el conducto por donde sale el jugo pancreatico encargado de digerir los alimentos hallados en el colon. Este líquido lleva bilirrubina, bicarbonato para equilibrar el ph del organismo y otras hormonas y ácidos. Cuando se obstruye el colodoco el líquido no sale y crea una necrosis pancreática. Las hay leves que si se cogen a tiempo pueden curarse y las hay severas, las cuales producen la muerte.

#milibrode1000recetasA diferencia del apio común, del que sólo se aprovechan las pencas y las hojas, el apio nabo se cultiva precisamente para aprovechar la raíz bulbosa. Tiene forma esférica de color marrón con muchas raíces pequeñas que se sacan para comercializar. Puede llegar a medir 10-20 cm y a pesar cerca de un kilo. También saca hojas, pero más pequeñas que las del apio común. La carne del apio nabo, de color hueso, es dura y compacta con sabor suave de apio, ligeramente dulce y con sabor a perejil. Si pesa poco con relación a su tamaño es que está pasado, vacío y es fibroso.Ayuda a mejorar la resistencia o sea: la vitamina Que mejora la absorción de calcio y la prevención de pérdida o sea.Regula la tensión arterial: la aportación de potasio evita la hipertensión arterial.Adecuado en dietas de adelgazamiento y diabetes: ya que es bajo en carbohidratos y se puede cocinar como sustituto de la patata u otros tubérculos más ricos en almidones.Depurativo: La vitamina C y la vitamina B6 intervienen en la detoxificación hepática y el potasio evita la retención de líquidos.

Esta infusión viene genial como quemagrasa y antiinflamatorio

Esta infusión está preparada sólo con té rojo y manzana. El té rojo PU-ERH, muy usado por la cocina macrobiótica, está considerado como uno de los mayores desintoxicantes por que su función principal es la de eliminar las toxinas del organismo.Esta infusión digestiva ayuda a reducir los niveles de colesterol y de ácido úrico. Una taza después de una comida copiosa ayuda a facilitar la digestión.

Para perdida de peso es diurética y facilita la digestión.

#CuchillosArcos. Esta infusión o caldo además de saludable, nos da mucho juego en la cocina podemos elaborar sopas, purés de patata, arroces qué nos quedarían de color rojo " un color llamativo para los más pequeños de la casa ", zumos etc...